Barley Brown의 맥주가 또 다른 매우 큰 상을 수상했습니다: Keg Champion

오레곤주에서 가장 화려한 양조장 중 하나가 말 그대로 지금까지 가장 큰 트로피를 집으로 가져갔습니다.

84번 고속도로에서 벗어난 베이커 시티의 포틀랜드에서 동쪽으로 약 300마일 떨어진 곳에 위치한 Barley Brown's Beer는 소규모 양조장 부문에서 2023 Keg Champion Award를 수상했습니다.

이제 20년이 넘는 경력을 쌓은 이 시점에서 Tyler Brown은 행사에 직접 참석할 수 없을 때 온갖 종류의 메달과 리본을 우편으로 받는 데 익숙합니다. 그러나 양조장에 "케그 챔피언"이라는 양조장의 지위를 알리는 거대한 녹색 통을 양조장에 전달하는 것은 처음이었습니다.

브라운은 WW에 "우리는 지난 25년간의 수상 경력 중 가장 크고 무거운 상을 받았습니다"라고 말했습니다.

보리 브라운 맥주 사진 제공: Tyler Brown

그렇다면 케그 챔피언(Keg Champion)이란 정확히 무엇일까요? 재사용 가능한 강철 통을 사용하여 맥주를 제공하는 데 있어서 선두주자인 양조장, 레스토랑 또는 바입니다.

이 상은 최근 마케팅 중심의 Steel Keg Association에서 맥주통을 홍보하기 위해 시작되었지만 컨테이너의 수명이 30년 이상이므로 지속 가능성도 강조했습니다. 수도꼭지에서 갓 나온 맥주가 병이나 캔에서 따온 맥주보다 항상 더 생생한 맛이 난다는 사실은 말할 것도 없습니다.

브라운은 성명에서 “이 상을 받고 우리 이름이 Allagash 및 Yuengling과 같은 상징적인 양조장과 함께 등재되게 되어 정말 영광입니다.”라고 말했습니다. "Barley Brown's는 1988년부터 수제 맥주에 전념해 왔습니다. 우리의 사명은 항상 사람들이 지역 태평양 북서부 레스토랑과 바에서 우리 맥주를 찾도록 하는 것이었습니다. 이제 그 어느 때보다 호텔 업계에서는 고객들이 자리를 잡을 수 있기를 원합니다. 현지 바에 가서 생맥주 한 잔을 마시면서 친구들과 함께 방문하세요."

Barley Brown은 제품을 포장하지 않는 것으로 유명하기 때문에 팬들은 항상 Pallet Jack IPA를 찾고 있습니다. 그리고 브랜드의 음료 중 하나를 원산지에서 마시는 여행은 맥주 마니아들에게 일종의 순례, 즉 지옥, 심지어 통과 의례가 되었습니다.

실제로 브라운은 술집과 레스토랑이 구내에서 고객에게 서비스를 제공하는 것이 금지된 전염병으로 인해 결국 맥주 통조림을 만들었습니다. 2020년 3월 제한 조치가 발효된 지 며칠 만에 유통업체는 주문을 취소했습니다. 이는 오레곤 전역의 도시로 향하는 맥주통이 쿨러의 천장 높이까지 쌓이게 되었다는 의미입니다.

폐쇄된 지 일주일도 채 안 되어 Brown은 Alefort에서 브랜드를 위한 일회성 참신한 포장을 담당했던 모바일 기업인 Boise River Canning을 고용했습니다. 첫 번째 캔은 양조장 앞 팝업 텐트 아래에 판매용으로 올라갔고, 사람들은 떼지어 나와 5시간 만에 팔레트를 닦아냈습니다.

Canning은 코로나19를 통해 보리 브라운을 얻었지만 이제는 통으로 돌아왔습니다. 용기에 대한 헌신으로 양조장은 또 다른 상(Steel Keg Association에 따르면 물리적으로 식품 및 음료 산업 역사상 최대 규모)을 수상했을 뿐만 아니라 비영리 단체는 Barley Brown이 선택한 자선 단체에 1,000달러를 기부할 예정입니다.

한 가지 사소한 문제가 있을 수 있습니다. 이미 가득 찬 시음장 진열장에서 거대한 녹색 트로피를 놓을 공간을 찾는 것입니다.

Steel Keg Association의 전무 이사인 Dan Vorlage는 "올해 25주년을 맞이하는 Barley Brown's를 축하하게 되어 매우 기쁩니다."라고 말했습니다. "그들은 지속 가능성 전략으로 재사용 가능한 술통을 사용할 뿐만 아니라 강력한 커뮤니티를 구축하려는 사명을 달성하기 위해 생맥주를 사용하는 방식에서도 술통 챔피언입니다. 생맥주만큼 사람들을 하나로 모으는 것은 없습니다!"

수상자 전체 목록은 다음과 같습니다.

국립 레스토랑: 버팔로 와일드 윙스(Buffalo Wild Wings)

지역 레스토랑: Mellow Mushroom

지역 레스토랑: Clyde's Restaurant Group

대형 양조장: Yuengling Brewing

중형 양조장: Allagash Brewery

소규모 양조장: 보리브라운 맥주

초안 혁신 : Golden Mill

관련 항목: 수십 년 동안 오리건 동부의 보리 브라운 맥주는 맥주 캔을 거부한 것으로 유명합니다. 그런 다음 전염병은 비즈니스 모델을 뒤집어 놓았습니다.